Fleisch

Unsere Fleischwaren kommen alle von ausgewählten Betrieben aus der Region. Natürlich haben wir in unserem Sortiment auch das luftgetrocknete berühmte Bündnerfleisch, Hirschfiletmöckli, Rohesspeck und das geräucherte Mostbröckli.


Luftgetrockneter Rohessspeck

abgepackt zu je ca. 350 gr.

CHF 16.00
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Bündnerfleisch luftgetrocknet

wird ausschlieslich aus Schweizer Fleisch hergestellt und in reiner Bündnerbergluft getrocknet

abgepackt zu ca. 350 gr.

CHF 42.00
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Bündner Mostbröckli

Aus edlem Rindfleisch leicht geräucht

 

Etienne's Tip

 

In ca. 5 mm Scheiben scheiden dann in Streifen schneiden,

schön garnieren

Ideal zu jeder Gelegenheit

CHF 39.00
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Etienne's Hirschfiletmöckli

Butterzartes Hirschfilet leicht geräucht

 

Etienne's Tip

 

In feine Scheiben schneiden, nach belieben mit unserem kräftigen Käse bestreuen mit Olivenöl beträufeln, fertig

CHF 36.00
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Marktdaten

Jeden Samstag Wochenmarkt

in Luzern

Etienne's Bündnerspezialitäten

Dermon Etienne

Fleischengasse 7

7206 Igis

 

T 078 613 19 82

 

info@etisbuendnershop.ch

Corona Virus

 

Liebe Freunde 

Liebe Kunden

 

Als folge des Corona Virus können wir  bis auf weiteres keine Märkte und Messen besuchen. Sobald sich die Situation verändert werden wir euch an dies an dieser Stelle mitteilen.

 

Bis dann und bleibt gesund und alles Gute

Leider müssen wir auch unseren Shop schliessen, weil wir die ganze Produktion eingestellt haben.